C'est un concept unique en France, le restaurant le Pat'Daniel's, ouvert récemment à Montpellier, propose une cuisine gastronomique entièrement aromatisée au whiskey Jack Daniel's. Ce n'est pas moins de neuf types de whisky qui sont déclinés dans les plats mijotés par le chef Patrice Lecomte. Vivement que j'aille goûter son blanc de poulet sauce curcuma sur son lit de ravioles au basilic... ou encore son bœuf bourguignon à l'ancienne. Il y aussi le crumble aux pommes caramélisées qui me laisse songeur.
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